ひろくたびろく ~日々の記録と旅記録~

主に写真で綴るブログです。ふらっと出かける旅も記録してます。最近は旅の記録がほとんどです・・

Mole モーレ

メキシコ人ファミリーが遊びに来て、モーレが大好きだ!と言ったら、その場でモーレを作ってくれました。


材料を揃えたところ


ポイントはチレ!


こんな風な、チョコレート色に仕上がりますが
そのほとんどはチレの色で、チョコレートはほんの少ししか入れていません。