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ひろくたびろく ~日々の記録と旅記録~

主に写真で綴るブログです。ふらっと出かける旅も記録してます。最近は旅の記録がほとんどです・・

comida

日本でいうお昼の定食みたいなのです
スープ、サラダ、メイン、トルティージャ、デザート、それにジュースが付いたりします。それでだいたい40ペソ前後かな。
ノパール(サボテン)のサラダ

メインはコチニータ、う~ん、この味をどう表現すればいいかなあ?細かくさいた豚肉なんだけど、赤いというかオレンジなのは辛くはなく、アチヨテ(紅の木)のペーストをコンソメなんかのスープで溶いて煮込んだもの。