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ひろくたびろく ~日々の記録と旅記録~

主に写真で綴るブログです。ふらっと出かける旅も記録してます。最近は旅の記録がほとんどです・・

BOQUERON~ボケロン~

ボケロンってカワイイ名前ですが、
こんな感じの小魚たちです。


パッケージをみると、産地はどうやらIztapalapaの Lago de chapala(チャパラ湖)みたいです。

このボケロンの干物を使って「田作り」を作りました。

これがなかなかいけます♪
チレ・アルボルでぴりっと辛い仕上がりに。