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ひろくたびろく ~日々の記録と旅記録~

主に写真で綴るブログです。ふらっと出かける旅も記録してます。最近は旅の記録がほとんどです・・

Tamales

Mexico comida 食

手作りのタマレスをいただきました。トウモロコシのほんのりした甘さが口に広がる外側の生地、その中の具は牛肉。トウモロコシの皮で包んで蒸した素朴な料理です。